现代社会飞速的发展，人们的餐桌也日渐丰富起来，人们日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的颜色蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。那么今天，我们就来了解一下蔬菜配伍禁忌。
1、萝卜木耳成双生皮炎
2、菠菜和豆腐食患结石
3、红茄柿子同食胃结石
4、萝卜水果诱发甲状腺
5、柿子红薯搭配结石生
6、竹笋和菠菜、豆腐、糖患结石
7、芹菜与醋同食伤牙齿
8、番茄黄瓜不能一起食
9、黄瓜和花生伤肾腹泻
10、马铃薯香蕉面部起斑
11、香蕉芋头入胃酸胀痛
12、豆腐蜂蜜相拌患耳聋
13、豆浆营养不宜冲鸡蛋
14、豆浆+红糖，降低蛋白质
15、米汤+奶粉，破坏维生素A
16、开水+蜂蜜，破坏营养素
17、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收
18、牛奶+果汁，不利于消化吸收
19、海味+水果，影响蛋白质吸收
20、榧子不能与绿豆同食，多食能致死
21、牛奶*桔子*萝卜=伤身
23、芹菜和黄瓜、蕃茄与菠菜、牛奶与桔子、牛奶与柿子、苹果与葡萄、南瓜与富含维生素C的蔬菜、都是不能相伴而食的。
那么，关于蔬菜配伍禁忌的问题，我们就说到这里，大家在平时吃饭时一定要注意，不要将两样有配伍禁忌的食物一起吃，为了自己的身体健康，大家在餐桌上一定要注意注意再注意啊！