麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、全家、星期五，这些洋字号的快餐食品以其卫生、方便、高标准深受消费者的喜爱。因为信赖这些快餐食品背后的大公司，我们很少关心这样一个汉堡、一块鸡块它的原料从何而来，如何生产。然而，上海广播电视台电视新闻中心的记者化身流水线上的普通工人，深入到这些快餐巨头供应商的工厂车间内工作多月后，发现的事实却让人触目惊心。
这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后，其工作人员甚至侃言：过期也吃不死人。
资料显示，福喜生产的加工食品供应的品牌众多，大致如下：麦当劳、肯德基、 必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。
上海食药监局对此迅速作出反应，一方面宣布要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。另一方面，上海食药监局也迅速到达福喜公司现场进行检查。不过，据记者报道，在检查现场，保安堵住门口，不让食药监局执法人员入场。记者称，食药监7点35分已经到厂外，一直到九点零五左右才入。据此推算，阻拦时间长达一个半小时。
东方网记者在现场看到，福喜公司的墙面上张贴的布告赫然写着我们承诺生产管理采用国际先进的危害性关键控制点及良好操作程序、我们承诺所有产品的加工过程都有严格的温度控制，并宣称公司的使命是达到100%的顾客满意。而就在东方网记者进入该公司办公区域时，恰巧目击了两名工作人员匆忙在公示栏上插入一份食品生产企业落实质量安全主体责任承诺书。
在企业生产车间，被曝存在违规行为的麦当劳麦乐鸡生产线仍在运作。东方网记者注意到，生产车间的卫生状况堪忧，地面上污水横流、污物遍地，工作人员发现执法人员和媒体记者到达后，方才开始突击清扫。
据悉，食药监执法人员已要求厂方停产，同时对库存进行严格封存，所有仓库产品只出不进。对于事件则还需进一步调查。