白萝卜可以改善剧咳和久咳
咳嗽分为初咳和久咳，症状不同，使用白萝卜的方法也不一样。初咳往往是剧咳，常会半夜咳到睡不着、连续咳到喉咙痛，有痰却不易咳出。这时，可以自己做&ldquo冰糖白萝卜&rdquo来改善咳嗽。
至于咳嗽超过一个月或两星期以上，便称为久咳，往往只是偶尔咳几声，声音不大也不剧烈，痰也比较容易咳出，甚至咳着咳着就流出鼻水了，这是身体肺部和肠胃无力的征兆。这时应该改吃&ldquo麦芽糖白萝卜&rdquo，来改善症状。
生萝卜其实并不呛，敢生吃的话，直接沾麦芽糖的效果也不错。
提醒：纯麦芽糖是很滋补的东西，主要成分是糯米，配上一些麦芽熬制而成。若装在透明罐里，看起来是黑色的，刚放进嘴里并不甜，隔半分钟以后，淀粉酶消化其中的糯米成分，才会感觉到甜味。市面卖的麦芽糖有些用某种淀粉熬成，颜色偏黄，也太甜，这对咳嗽少有帮助，还会助湿生痰。
夸夸白萝卜
它性味辛甘，能消除腹胀、散瘀消食。下气消食、和中止咳，使肠胃系统维持平和无阻碍，让身体气机顺畅。治咳嗽吞酸，改善胃酸逆流或胃酸过多、利大小便、解酒毒。
冰糖白萝卜，适合哪些人
1.咳嗽而饭后容易饱胀胸闷的人。
2.常应酬，暴饮暴食、酒喝多，出现胃闷腹胀，恶心厌食，排便不顺畅的人。
食用禁忌
1.脾胃虚寒者，出现有胃隐隐作痛，空腹尤甚，饭后可缓解，而太劳累或受凉后胃会更加不舒服，胃喜温喜按压，口水多，严重时口水会溢出，疲倦，手脚容易冰冷，大便不凝结溏薄者，应少食用。
2.服用人参及滋补药品忌食，会降低补养药物的功效。
冰糖白萝卜做法
材料：
白萝卜500克、冰糖100克。
制作：
把白萝卜洗净切片。加入冰糖，用800毫升的水熬煮到剩下一半。
麦芽糖白萝卜做法与冰糖白萝卜相同，麦芽糖分量改为200克即可。
吃法：
趁热食用，可以驱散寒气，效果更好。