麻辣烫在很多人心里属于不健康的食物，明知道是不能经常吃的食物却无法控制自己，并且我们也发现麻辣烫的食物非常不卫生，长期吃麻辣烫会造成很多身体极大的伤害，比如口腔、肠胃、肝脏器官等，那么长期吃麻辣烫对身体有什么样的危害呢？吃麻辣烫所造成的危害有多种，下面就为大家详细的讲解其危害。
一、引起口腔溃疡
经常吃麻辣烫等食物的人群最容易患有口腔溃疡，因为我们人体的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，如果食用一些过烫食物的话就很容易损伤黏膜。而麻辣烫与火锅一样都是趁热食用的，长期食用这类食物很容易导致急性食道炎和急性胃炎的发作。
二、高血脂症
麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
三、食材不新鲜
食品原料不新鲜，尤其是那些蔬菜类的，有的已经枯萎发黄了，但是，依然摆在上面。有的食物更是经过处理，譬如甲醛可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不要再吃麻辣烫，为了自己的健康。
四、千滚水
麻辣烫的水一般都是“千滚水”，长时间沸腾，煮了一遍又一遍，水中进而产生过多的重金属、亚硝酸盐等有害物质。有专家指出：长期饮用“千滚水”会对人体造成很大的危害。“千滚水”能干扰人的胃肠功能，导致出现腹泻、腹胀等不适;同时，人体过量摄入亚硝酸盐，还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危害。因此，麻辣烫中的“千滚水”是危害健康的一大隐患。
长期吃麻辣烫所产生的危害是极大的，疾病离我们非常近，就希望大家在生活中远离危害的因素，才能远离疾病的伤害。对于麻辣烫大家都很关心食物的来源，也经常看到关于食物的相关报道，当我们知道食物对身体产生伤害后，这些食物是完全不能吃的，要吃的时候还要多喝清除身体有益的食物，能缓解身体的不适。