第1周清空体内垃圾
本阶段目标：将所有阻碍卡路里快乐燃烧的废物统统排出体外。
干扰因素：饼干、面包、黄油、巧克力、碳水饮料、果汁、肉类、奶酪等等。这些食物摄入体内不易于及时清空，最好不要经常摆放在自家冰箱内诱惑自己。
例行营养：每日正餐必不可少的是各类新鲜时蔬、水果、酸奶、鱼类或者海鲜。除此之外，还要准备好充足的低脂美味，感觉饿了就放心大块朵颐。
无需忌口的低脂食品包括有：豆浆（富含膳食纤维和植物纤维，有助于消耗体内脂肪）；麦片（糖分低，膳食纤维丰富）；绿茶（其中的茶多酚能激活体内酶的活性，利于解毒和促进糖代谢），代糖（一种人工甘味剂，由葡萄糖和其他成分制成，易于消化）；蜂蜜（可以促进新陈代谢，消除体内垃圾）；芝麻油（以芝麻为原料的食用植物油，极易被身体消化吸收）；香醋（富含人体必需的10多种氨基酸，能够显著缓解便秘）；矿泉水（含有丰富钙质）。
自制排毒汤餐前先喝上一碗，正式用餐时可按需要随意地喝。
做法：先准备半棵卷心菜、6根胡萝卜、2个甜椒、1棵芹菜、8个土豆（去皮的）、1根香芹、2瓣大蒜、6个洋葱，一一洗净，然后将3升左右的纯水煮沸，再把所有这些蔬菜全部倒进去烧熟，即可食用。
1.随身携带1瓶绿茶（最好装在保温杯中）、1支止饿口腔喷雾。
2.实在饿得不行时，不妨吃个苹果、猕猴桃或者梨来充充饥。也可以进食少量的麦片或者低热量零食，甚至是一小块低脂巧克力。
3.忍不住想上餐馆改善伙食的话，最好赶紧转移自己的注意力。比如淘几张喜欢的碟片回家，也有助于轻松愉快地度过这一周，甚至忘却自己正处于瘦身期。唯有一点，连续欣赏碟片的时间不宜过长，而且尽量要在12点前入睡，否则身体代谢系统容易发生紊乱。
4.坚持在进餐前喝上一碗蔬菜排毒汤，食量会因此而锐减至往常的1/3，一周后谁都能看出你瘦了。