市民王先生领3岁孩子去一家快餐店吃饭，花花绿绿的仿瓷餐盘成为孩子爱不释手的玩具。可是，王先生无意间在网上发现一条微博：仿瓷餐具多为美耐皿制品，在高温及酸性环境下，会释放出三聚氰胺和甲醛，危害人体健康。
仿瓷餐具，耐摔且印有卡通图案，能让孩子乖乖吃饭，受到不少年轻父母的青睐，也成了中式快餐的首选，用这样的餐具盛装热汤、面的现象非常普遍。对于印有色泽艳丽图案的仿瓷餐具，多数消费者表示，并不知晓高温到底限制为多少摄氏度。只知道仿瓷餐盘的背面明确写有不适用于微波炉，但对会否因高温释放出有毒物质还是一头雾水。
几乎所有仿瓷餐具，其材料都标注为美耐皿制成，大多数餐具还在底部标明了无毒。
那么，什么是美耐皿材料呢？到底有无毒副作用？
专家介绍，美耐皿全名为美耐皿树脂，以其名表其义&mdash&mdash美观耐用之器皿，也称嘧胺、仿瓷、塑瓷，它耐酸碱，耐热温度为30℃~120℃，但如果在生产加工过程中，原料不良，或者制造过程中压力或温度条件不佳，都会影响美耐皿餐具的质量，消费者用质量不良的美耐皿餐具盛装热食，就有可能溶出三聚氰胺或甲醛等有毒物质。台湾消基会曾对超市仿瓷餐具进行抽检，100%都溶出三聚氰胺。