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夏季果缤纷 饱餐同时谨防中毒

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  到了夏季,大量的水果纷纷上市,让我们充分的享受水果大餐。水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。



  忌饭后立即吃水果


  饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。


  吃水果忌不漱口


  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较


  强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。


  忌食水果过多


  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。


  吃水果忌不卫生


  食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。


  水果忌用酒精消毒


  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。


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