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同名异果,选用莫混

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  摘要:最后要提醒大家的是,食用木瓜也有禁忌。因木瓜含有机酸较多,凡胃酸过多者不宜服用;小便不利或小便短赤涩痛者也不宜服用;精血虚而真阴不足者亦不宜服用。木瓜不可多食,多食则损齿及骨。本品又含铅与铁,故不宜用铁锅熬煮。


  在此特别要指出,尚有两种同名异果的木瓜,其性能功效各不相同,因而有附带加以介绍的必要,以便防止发生混淆。


  一种是番木瓜,又名万寿果或番瓜,广东、广西等地亦称木瓜,还享有“岭南果王”的美誉。番木瓜性温味甘,能补中益气,滋补脾胃。此果通常为鲜食,也可煲汤食用,还可制成多种加工品,其黑色种子则可榨油。


  另一种是文冠果,也叫文官果或崖木瓜,河北、山西等地称之为木瓜。此果的种子可供食用,亦可榨油食用或用来制肥皂。文冠果虽然也有木瓜之称,但并无药用价值。


  最后要提醒大家的是,食用木瓜也有禁忌。因木瓜含有机酸较多,凡胃酸过多者不宜服用;小便不利或小便短赤涩痛者也不宜服用;精血虚而真阴不足者亦不宜服用。木瓜不可多食,多食则损齿及骨。本品又含铅与铁,故不宜用铁锅熬煮。


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