现如今很多好吃的为了自己的身体健康，都会在家里自己烹饪一些美食来满足自己的胃口，而地瓜炒肉，就是大家非常喜欢吃的一种食物。但是可能很多人都不清楚，现在某些食物和地瓜总共存在一种相克的关系，一旦大家不小心食用了会对身体造成一些负面影响，那么地瓜和什么食物相克呢？
柿子与红薯相克：柿子味甘性寒，能清热生津、润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。红薯味甘性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了红薯，人的胃里会产生大量盐酸，而柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，容易得胃石症。所以红薯与柿子不宜同时食用。
香蕉与红薯相克：同食会引起身体不适。
红薯的最佳搭配食物，红薯食物相宜列表
红薯+猪排：小排骨和红薯一同料理，可以去除油腻感，易于入口。营养丰富的红薯，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。
红薯+莲子：红薯、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。
通过以上几段文字的一个详细的讲解，相信广大好吃嘴对于地瓜和什么食物相克这个话题应该有了一个更新的认识了吧！当然在此我还要说明一下，我们平时在烹饪美味的时候一定要多学习一些食物的相生相克关系，这样才能在我们吸取最多营养的时候，规避食物相克所带来的一些风险。