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根据不同体质和湿邪巧做祛湿汤

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  岭南的春夏气候多雨潮湿。对于居室的湿气,可以借助抽湿机、干燥剂,而人体内的湿气如何才能祛除呢?这可就要因人而异了。根据平时的体质和感受的不同湿邪,大概可以把与湿相关的体质状态分为三类:湿热型、脾虚湿阻型和寒湿型。

  脾虚夹湿型

  广东平素脾胃虚弱的人较多,脾胃是运化水湿的重要脏器,脾胃虚弱,不能运化水湿,一遇潮湿天气,就容易感受湿邪,而出现全身困重、四肢无力、口淡口黏、食欲不振、小便色淡、大便夹有不消化的食物、苔多白而腻等情况,这就属于脾虚夹湿型。针对这种情况,一般以运脾化湿为主,常用的祛湿汤可选用&mdash&mdash&mdash

  ●眉豆冬菇炖鸡脚

  用眉豆100克、冬菇50克、鸡脚3对、红枣5个、生姜3片。眉豆、冬菇(去蒂)、红枣(去核)稍浸泡;鸡脚去甲、敲裂。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。健康饮食 www.fsmc1688.com

  专家解析:眉豆能健脾渗湿,冬菇养胃、健脾、开郁,鸡脚是广东汤常用之物,既不油腻,且富含胶原蛋白、骨胶原,又能健筋骨,合而为汤,醇香清润可口,健脾益胃、利水祛湿,是脾虚湿阻时的养生靓汤之一。

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