四月正是木棉花盛开的季节，当它们从枝头掉落时，不少土生土长的广州人便会捡来将其加入到日常饮食中。中药师解释，由于木棉花有清热利湿的功效，对于祛湿解春困有很大帮助，但同时也提醒人们注意，体质弱肠胃差的人要慎食。
鲜木棉花煲汤、煮粥皆宜
广州的春天湿气重，人们很容易感到困乏、疲倦、胃口差。中医上认为如果湿气侵入人体，很容易压抑到体内阳气。而如在饮食中加入木棉花，能很好地祛除体内湿气，缓解春困。
刚掉落的鲜木棉花味道甘而淡、略带芳香，是人们用来煲汤、煮粥的首选。在煲汤时的用量上，中药师认为没有固定的标准，可视实际情况而定，一般在煲汤中放入一两朵为宜。至于煲粥，中药师认为，先将木棉花煲好汤后再煮粥在味道上效果更好，也更受孩子的喜欢。与鲜木棉花不同，干木棉花多用于药材或泡茶。而木棉花茶同样发挥了木棉花本身的药性，具有祛暑利湿、提神醒脑的作用。中药师解释说：喝了由木棉花制作的汤或茶后，人的小便次数会增多，这是有效排除体内湿邪的方法。同时，他也提醒人们要注意无论是鲜木棉花还是干木棉花，都要在使用之前做好清洗工作，最好在用前先浸泡、洗净遗留在上面的杂质。健康饮食网：www.fsmc1688.com
体质弱、肠胃差者慎食
但由于木棉花本身偏寒的特性，在食用前要特别注意。中药师提醒，一些肠胃不好、大病初愈、体质较弱或经常拉肚子的人要慎食木棉花。他解释说，由于木棉花本身会有刺激肠胃的功效，一些肠胃差的患者最好不要轻易食用木棉花，否则加重肠胃负担，引起潜在病症的发生。而对于用干木棉花制作出的五花茶，他表示由于该茶中大部分材料偏凉，通常适合一些阳气较盛且体质好的青壮年人士饮用，对于其他一些体质弱、脾胃虚的人，如老年人、体质虚弱的妇女应少喝。