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心脏病吃什么好?心脏病的饮食要注意这三点

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  心血管疾病已成为我国慢性病中死亡最高、人数众多的疾病。

  一位美国著名的心脏病专家说:保护自己心脏最重要的场所就是餐桌。很多心脏问题都是由饮食不当引起的,爱护心脏要从饮食入手。

  我们只要在每天的饮食中,给心脏它所钟爱、所需要的食物,不要让它为我们的口腹之欲所累,你就不会患上心脏病。餐桌上要注意三点:

  一,多吃新鲜果蔬。要想心脏好,就一定要吃新鲜蔬菜。研究显示,每天食用至少8份水果和蔬菜的人群,比那些每日食用少于3份的人群,心脏死亡风险降低了22%。新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维素和多种抗氧化物质,能够减少氧化反应对血管损伤,增加血管的扩张力,保持血管的畅通。

  每天的餐食中至少要保证500克的新鲜水果和菠菜,其中一半要是深色的,如西红柿、洋葱、菠菜、胡萝卜、土豆。另外要提示大家,最好每天都到菜场买最新鲜的果蔬。

  二,多吃深海鱼。深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,是护心最重要的营养素。如果从现在起每周吃两次深海鱼,比如三文鱼、金枪鱼和凤尾鱼等,每次约吃60克左右,4-8周后,你的心脏健康就会有明显的改善,还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。因为欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量。人体中只要甘油三酯超标,就意味你的血管和心脏将承受更多的压力。

  欧米伽3脂肪酸非常容易被破坏和氧化,所以深海鱼最好生吃。如果不爱吃生鱼,最好就清蒸来吃,可以少损失欧米伽3脂肪酸。健康饮食网:http://www.fsmc1688.com/

  三,多吃坚果。美国食品与药物管理局(FDA)的一份健康声明表示,多数坚果,如大杏仁、核桃、开心果等,作为不饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分,每天进食约42克可以降低患心脏病的风险。所以你完全不用担心坚果太过油腻。因为它们提供给你的脂肪70%是单不饱和脂肪酸,不会造成体重的增加,只会给我们的心脏减轻负担,是最佳的护心小零食。要注意的是,坚果最好选择原味或低盐的,过多盐分的摄入反而会带来高血压的风险。

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