巧克力的好处和巧克力的科学吃法
黑巧克力是一种营养价值很高的高热量食品，对于重体力劳动者、运动员、飞行员、爱蹦跳的儿童和体力衰弱的病人来说，都是理想的辅助食品。
巧克力的科学吃法是：首先，在饭前或饭后2小时吃，但不可过量。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱。并且巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，过量会使儿童不易入睡和哭闹不安，影响儿童的身体健康。其次，儿童一星期吃1~2次，每次吃2~3小块巧克力比较合适。儿童胃肠娇嫩，过多地吃巧克力会阻碍胃肠消化液的产生和胃黏膜的正常发育。最后，吃完巧克力应漱口，避免损害牙齿发生蛀牙。