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吃什么补气血?试试当归生姜羊肉汤

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吃什么补气血?试试当归生姜羊肉汤

  材料:生姜20克、当归20克、羊肉100克

  做法:1、羊肉洗净、切块,飞水,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。2、将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。

  功效:有补气养血、温中暖肾作用

  适应症:适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症状。羊肉肉嫩味美,是滋补之佳品,其性味甘、温;能养肝补虚,善治虚劳羸瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝。当归补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力,使该汤既补血活血,又能止痛。生姜温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

  禁忌症:感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、腹痛腹泻的人忌用。

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