今年三月三日全国爱耳日建议大家远离噪声，保护听力，因为长年暴露于高噪音环境可造成噪音性耳聋，其首发症状是双侧耳鸣，之后便出现听力下降。避免听力受损，当然首要得脱离噪音环境，或者戴耳塞减弱噪音，通过饮食辅助也能达到一定效果。
噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类（如维生素B1、B2、B6等）的消耗量增加，因而高噪音环境下的人群通过饮食保健，对预防耳鸣耳聋有一定帮助。我们在日常饮食中应多吃富含氨基酸和维生素类B、D、铁、锌等元素的食物。
除噪音外，很多耳病可造成耳聋耳鸣症状，患者要积极配合医师治疗，也可以通过饮食，达到预防和辅助治疗。具体饮食建议如下：
限制脂肪的摄入
长期过量摄入脂类食物（如肥肉、内脏等），会使血脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。而内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养物质的缺乏，从而产生耳聋耳鸣。
多饮牛奶
牛奶中几乎含所有已知的维生素，如维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素等，尤以维A、维D、维B2含量较高。这些维生素参与钙的吸收利用，对防治改善血液循环、改善耳聋症状很有帮助。 健康饮食网 www.fsmc1688.com
常吃豆制品
大豆中铁、锌的含量比其他食物高得多，还含有大量的钙，能补充耳蜗钙代谢不足，改善耳聋耳鸣症状。
鱼、含锌食物预防老人聋
老年性耳聋也是老年人常见病种，缺锌是一个重要诱因。老年人可多吃含锌丰富的食物，如鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋；各种海产品如牡蛎、生蚝；水果蔬菜，如苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
鱼的体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，可达到防治老年性耳聋耳鸣的目的。
耳聋耳鸣别吃辛辣发物
耳聋耳鸣患者饮食宜清淡，不宜进食过度辛辣燥热的食物，忌饮酒抽烟。
中耳炎是引发耳聋耳鸣的常见原因，这类患者不宜进食发物 ，如虾、蟹、蛋，黄豆、鸡、牛肉。
多补充富含蛋白质、维生素类食物
保证饮食的均衡，维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪都不可缺少，这是身体健康的基本保障，而多补充富含蛋白质、维生素类食物对预防耳聋耳鸣意义重大，如瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿及大蒜等。此外，常吃紫菜、黑木耳、韭菜可预防耳聋耳鸣。