1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜
2.估计饮酒多时，提前服用Vb族以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量
3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外喝啤酒时，要勤上厕所喝烈酒时最好加冰块
4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒
5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力
6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素(维生素食品)可保护肝脏
7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 健康饮食网 www.fsmc1688.com
8.疲倦时暂时别喝为宜
9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。