当前位置: 首页 食疗养生 正文

4种健脑食物 学生、白领必知

健康饮食网 |

  根据有关研究表明,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物,其中较突出的“补脑高手”有:


  核桃


  核桃富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。


  大豆


  大豆的植物蛋白质含量丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。【文章整理by健康饮食 http://www.fsmc1688.com


  牛奶


  牛奶含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸。


  香蕉


  香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子,并且含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,常吃可减轻心理压力,帮助补脑。

声明:原创文章请勿转载,如需转载请注明出处!