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骨质疏松吃什么好?常吃杂粮可以预防骨质疏松

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骨质疏松吃什么好?常吃杂粮可以预防骨质疏松

  其实,在我们生活中,很多习惯都会对治愈骨质疏松有益。比如常吃杂粮可防骨质疏松疾病,因为它们所含异黄酮、木酚素之类植物雌激素有助于人体吸收钙质,增加骨密度。所以中老年人不妨每天喝一杯豆浆或吃一些豆制品。

  此外,骨质疏松患者做到合理配餐。主食应以米、面、杂粮为主,做到品种多样、粗细搭配。副食应多吃含钙多的食物如牛奶、奶制品、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋等动植物性食物。蔬菜应以绿叶菜、花菜等为主。美国学者主张每天至少进食720毫升(约2杯)牛奶,日本学者也提倡在餐桌上摆放牛奶,方便大家饮用。美国《食物与营养百科全书》中指出,蛋白质每天摄取量下降到日推荐量的水平(男性56克/天。女性46克/天),或大大超过日推荐量的水平(大于90克/天)时,补充钙剂是必要的。

  另外,专家提醒要注意补充维生素D3和维生素K。专家建议,每天应通过补剂摄入1000国际单位量的维生素D3。成人每天应通过复合维生素补剂摄入90微克维生素K。这两种维生素能够帮助钙质吸收和利用。重要提示:通过血检可测维生素D水平,健康标准为50~80纳克/毫升。

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