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胃病吃什么食物好?红糖炒面治好“老胃病”

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胃病吃什么食物好?红糖炒面治好&ldquo老胃病&rdquo

  红糖炒面,这种方法很简单,原料很安全,就是白面和红糖。红糖炒完后的面粉香甜可口,一点也不难吃。

  &ldquo老胃痛&rdquo患者每天食用红糖炒面3次,干吃效果更好,如果不适应,也可以倒一点温开水,搅拌成糊状食用。

  制作方法:将一斤白面放在蒸笼上,大火蒸20分钟后,取出晾干。然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内,翻动着干炒7分钟,然后放入红糖继续翻炒。大约2分钟后,红糖和白面就渐渐融合在一起,此时出锅即可食用。

  专家说此方对慢性胃病确有一定效果。方中的红糖性温、味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。炒面粉营养丰富,有助于吸收胃酸,易于消化吸收,还有改善贫血、平衡营养吸收等多种功效。

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