当前位置: 首页 食疗养生 正文

湿气重怎么办?巧吃薏米祛除夏日湿邪

健康饮食网 |


湿气重怎么办?巧吃薏米祛除夏日湿邪

夏季因环境温度高,湿度大,易感湿邪。营养师表示,夏季饮食摄养宜清淡,忌油腻,&ldquo一些食物有祛湿效果,可以一试。如薏米有养胃润肺祛湿止泻的功效。同时,薏米也是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,特别适合夏季食用。&rdquo

营养师为大家推荐两款家常的薏米做法。

1、薏米银耳羹

材料:薏米150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量。

做法:

1.薏米用温水浸泡,莲子、银耳放入凉水中发透。

2.锅内加水,放入薏米、莲子煮至熟烂,再放入银耳煮20分钟。

3.出锅后加蜂蜜调味。

2、薏米排骨冬瓜汤

材料:

猪大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食盐1茶匙、姜适量。

做法:

1.薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去浮沫,捞出备用。

2.冬瓜洗净后切片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用;生姜切片。

3.砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。

声明:原创文章请勿转载,如需转载请注明出处!