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枸杞头的养生功效:食枸杞头有这些好处

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枸杞头的养生功效:食枸杞头有这些好处

枸杞头是指枸杞的嫩牙梢,是名贵的食疗蔬菜。古代医家对枸杞头的食养功效颇多称赞,如《药性论》认为枸杞头能&ldquo补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神&rdquo,《食疗本草》也说其&ldquo坚筋耐老, 补益筋骨&rdquo,都说明枸杞头有延缓衰老的作用。枸杞头适合发热头晕、口干烦渴、高血压病头昏脑胀、热毒疮疖者食用;也适合目赤肿痛、红眼病、夜盲症、翳障目暗、视物昏花、视力减退等眼病患者食用。 下面推荐几款枸杞头食疗方:

1、眼涩痛有翳者,可用枸杞头100克、车前草100克,煮熟食用。

2、急性眼结膜炎者,用枸杞头50克、鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,每日服1次。

3、腰膝酸痛、阳气衰弱者,用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。www.www.fsmc1688.com

将鲜枸杞头250克、鲜荠菜250克洗净,放入温开水中浸泡15分钟,取出切碎,捣搅机中搅打成浆汁,纱布过滤取汁,小火煮沸即成。上下午分服,养阴平肝,适于阴虚阳亢引起的经前头痛。

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