大蒜食疗方只对寒性咳嗽有帮助
网传的大蒜治疗咳嗽的偏方很多，但专家指出，并非所有的咳嗽都适用，来听听专家的点评：
方法一 含大蒜
剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽痒、咳嗽。
【专家点评】 大蒜含有大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，若是细菌引发的咽喉痒，理论上是有效的。但是，临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状，也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。因此，这个偏方最好在医生的指导下使用。
方法二 大蒜蒸水
取大蒜七八瓣（儿童减为两三瓣），拍碎，放入碗中（加盖），加水蒸20~30分钟，凉后喝大蒜水，每日一两次，严重时可每日三次。
【专家点评】 中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道，咳嗽症状反而加重。此外，大蒜素遇热后作用会减弱，要注意火候及剂量。
方法三 大蒜冰糖水
大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可见效。
【专家点评】 中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增加止咳效果，但只适合风寒感冒引起的咳嗽，而不适合风热感冒引起的咳嗽。